الطبخ

تحضير البصل الأحمر بطريقة رائعة..

تحضير البصل الأحمر بطريقة رائعة..

فاطمة الزهراء سلوم

للبصل استعمالات كثيرة في حياتنا اليومية لكن هل فكرتِ في استخراج شيء جديد منه؟ في هذا المقال سنقترح عليكِ فكرة جميلة لتحضير البصل على شكل زهرة زئقبة الماء الرائعة.

 

المكونات:

  • 4 بصلات حمراء.
  • 2 ملاعق طعام من الخل.
  • 3 ملاعق طعام زيت زيتون.
  • الملح و الإبزار حسب الذوق.

التحضير:

1- قومي بتقطيع البصل بشكل متقارب جدا إلى 8 قطع غير كاملة للأسفل.

2- ضعي البصل في وعاء وأضيفي الخل و الزيت و دعيها تمتص الصلصة.

3- ضعي البصل في قدر لإدخاله للفرن و اسكبي فوقه صلصلة الخل

4- أضيفي الملح و الإبزار

5- قومي بتغليف الكل بورق الالومنيوم و ادخليه الفرن لمدة 25 دقيقة تحت درجة حرارة ْ220 ثم قومي بإخراجه و إعادته للفرن بدون ورق الالومنيوم لمدة 10 دقائق.

6- يمكنكِ تقديم الطبق الآن بحلته الرائعة.

الوسوم
مكشوف

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

1 + 16 =