غرائبكولكشن

بالصور.. الرتيلاء “عناكب” كبيرة ووجبة خفيفة قابلة للأكل

الرتيلاء "عناكب" كبيرة ووجبة خفيفة قابلة للأكل

يكشف لكم موقع مكشوف بالصور.. الرتيلاء “عناكب” كبيرة ووجبة خفيفة قابلة للأكل.

شاهد بالصور الرتيلاء “عناكب” كبيرة ووجبة خفيفة قابلة للأكل

الرتيلاء "عناكب" كبيرة ووجبة خفيفة قابلة للأكل

الرتيلاء هي عناكب كبيرة ومليئة بالشعر، والتي تعتبر وجبة خفيفة “فاخرة” في كبموديا. وقد يبلغ ثمن الواحدة دولاراً واحداً، في بلد يبلغ متوسط الدخل اليومي فيه ست دولارات.

الرتيلاء "عناكب" كبيرة ووجبة خفيفة قابلة للأكل
وبحسب استاذ الطهي الكمبودي أوتش راتانا، والذي يعمل في بيع الرتيلاء المقلية في إحدى الأكشاك في الشارع، فالعناكب وجبة لذيذة ومحببة في كمبوديا. ويضيف: “هي لذيذة، كما أنها وجبة خفيفة مثالية مع القليل من الجعة الباردة أو نبيذ الأرز. لكنها غالية جداً، لذا يختار الناس تناولها فقط في المناسبات الخاصة، مثل أعياد الميلاد. ولا يتناول الشخص أكثر من واحدة أو اثنتين خلال الوجبة الواحدة.”

الرتيلاء "عناكب" كبيرة ووجبة خفيفة قابلة للأكل الرتيلاء "عناكب" كبيرة ووجبة خفيفة قابلة للأكل

لكن، يعود دخول العناكب في النظام الغذائي الكمبودي إلى المجاعة التي عاشتها البلاد خلال الحكم الشيوعي الراديكالي في سبعينيات القرن الماضي. وفي تلك الفترة، تناول الكمبوديون أي مخلوق حي يمكنهم العثور عليه. وكانت العناكب والعقارب وديدان الحرير والجراد من الأصناف التي لاقت استحساناً ما جعلها تبقى جزءاً محبباً في المطبخ المحلي.

الرتيلاء "عناكب" كبيرة ووجبة خفيفة قابلة للأكل

الرتيلاء "عناكب" كبيرة ووجبة خفيفة قابلة للأكل

الوسوم
مكشوف

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

4 + 14 =